Cómo hacer la dieta lipofídica

La dieta lipofídica parte de la base que los alimentos que deben formar parte de nuestra alimentación deben ser alimentos naturales; por lo tanto, los ingredientes principales de la dieta son las proteínas que pueden acompañarse con la ingesta de frutas y verduras. Sobre todo cabe tener en cuenta que el alimento fundamental es la proteína: si quieres tomar hortalizas o frutas deberás hacerlo, siempre, acompañándolo con proteínas.

Otra de las premisas básicas que debes tener en cuenta para saber cómo hacer la dieta lipofídica es que los alimentos que debes comer deben ser alimentos naturales y preparados por ti: olvídate de los productos preparados o envasados. El objetivo de la dieta lipofídica no recae en perder peso sino en eliminar la alimentación industrializada de tu organismo disfrutando, así, de una alimentación natural y saludable.

Para saber cómo hacer la dieta lipofídica debes tener en cuenta que este método alimentario se divide en dos etapas:

• La primera etapa tiene una duración de entre 3 y 4 meses y deben evitarse, de manera estricta, los alimentos "prohibidos". En esta etapa deberás comer cada 90 minutos para conseguir acelerar tu metabolismo y hacer que la grasa se queme de una manera más rápida.

• La segunda etapa es la de la manutención y debe extenderse hasta que se logre alcanzar el peso deseado. En este periodo de tiempo es cuando deberán incorporarse distintos alimentos eso sí, siempre naturales.

La base de la dieta lipofídica, como ya hemos comentado, parte de una concepción de una alimentación natural; por lo tanto, los alimentos prohibidos de la dieta son todos aquellos que han sido procesados por el ser humano. De este modo, tenemos que la lista de los alimentos que no debes tomar son:

• Azúcares
• Alcohol
• Vinagre o vinagre balsámico
• Las proteínas que no deben tomarse en la dieta lipofídica si el objetivo es perder peso son aquellas que tienen un alto contenido en grasa como el cordero, el cerdo y los embutidos. Los pescados queno deben tomarse es el salmón o el arenque
• Por su alto contenido en azúcares, las frutas que no es aconsejable tomar si se quiere perder peso son: uvas, papaya, higos, membrillos, plátanos, piñas y melón.
• Las legumbres tampoco están permitidas en esta dieta
• Las hortalizas que no pueden comerse son las zanahorias, la coliflor, el pepino ni las berenjenas
• No consumir productos procesados como pan, galletas, fideos, arroz ni cereales

Para saber cómo hacer la dieta lipofídica debes tener en cuenta aquellos alimentos que sí que están permitidos, por lo tanto, los alimentos que formarán tu menú diario.

• Carnes rojas
• Carnes de ave: pollo o pavo
• Todos los pescados (excepto el salmón o el arenque)
• Claras de huevos
• Leche descremada sin lactosa
• Yogur descremado: preferentemente que sea sin azúcar y natural
• Frutas frescas (excepto las indicadas en "Alimentos prohibidos")
• Verduras: se aconseja ingerir las verduras que tenga el tallo o la hoja verde

Para poder garantizarte que estás llevando a cabo la dieta lipofídica con las premisas necesarias, debes poner mucho ojo en la manera de elaborar tus platos. En unComo te damos las claves para que cocines tus alimentos de una manera saludable y perfecta para esta dieta.

• Cocina en superficies pensadas para que el ingrediente se quede sin exceso de grasa: es decir, cocina con parrilla, a la plancha inclinada o en la rejilla del horno.
• Aliña tus platos con limón sin usar vinagre o aceite.
• Endulza tus platos con stevia y destierra el azúcar de tu despensa.
• Las conservas deben desaparecer de tu cocina.
• Dale un toque sabroso a tus platos con condimentos naturales como pimienta, curry, albahaca, orégano, etcétera.

A continuación en unComo te ofrecemos dos opciones de menús distintos para saber cómo hacer la dieta lipofídica: debes de tener en cuenta que debes ingerir alimentos cada 90 o 120 minutos para acelerar tu metabolismo.

9:00h

• Opción 1: Taza de leche descremada con café + 2 rollitos de pavo con queso descremado
• Opción 2: Taza de té + tortilla de 2 claras de huevo con jamón

10:00h

• Opción 1: 2 yogures descremados sin lactosa + 1 té
• Opción 2: 1 manzana + 1 café con leche descremada

12:00h

• Opción 1: Ensalada de lechuga fresca con pollo aderezada con limón y sal + Vaso de agua
• Opción 2: 2 trozos de pollo a la parrilla con limón

14:00h

• Opción 1: Espinacas + Merluza al horno
• Opción 2: Alcachofas + Pollo con orégano

16:00h

• Opción 1: Limonada natural + Rollitos de pavo
• Opción 2: Té + Pieza de fruta

18:00h

• Opción 1: Tomate con orégano + Tortilla con clara de huevo
• Opción 2: Naranja + Rollito de pavo

20:00h

• Opción 1: Acelgas + Rape a la plancha
• Opción 2: Tortilla de espinacas + ensalada de lechuga fresca

22:00h

• Opción 1: Té + pieza de fruta
• Opción 2: Ensalada de cebolla, tomate atún

Si quieres perder peso de una manera saludable debes de tener en cuenta que, además de modificar tu dieta, deberás incluir una rutina diaria de ejercicios que te ayudarán a perder peso. En el siguiente artículo puedes encontrar los mejores ejercicios para adelgazar.

Antes de iniciar ninguna dieta es recomendable que se visite a un especialista para que te haga una recomendación específica de tus necesidades nutritivas y te controle exhaustivamente en todo el proceso de pérdida de peso.

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