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Cuáles son las diferencias entre aceite vegetal y esencial

Por Àngels . Actualizado: 16 enero 2017
Cuáles son las diferencias entre aceite vegetal y esencial

En muchas ocasiones, los aceites vegetales se confunden con los aceites esenciales a pesar de tratarse de productos totalmente distintos. Ambos son extraídos de la naturaleza, pero su composición química no tiene nada que ver, por ejemplo a simple vista podemos ver como el esencial es mucho más líquido que el aceite vegetal. Para que conozcas las características de cada uno, en unComo te contamos cuáles son las diferencias entre aceite vegetal y esencial.

Aceite vegetal

  • Son cuerpos grasientos, su textura es claramente oleosa.
  • Se extraen principalmente de frutos secos, de semillas o de flores.
  • Se extraen por primera presión en frío y suelen ser vírgenes.
  • Tienen propiedades nutritivas, protectoras, suavizantes y regeneradoras para la piel. Suelen contener numerosas vitaminas y diversos ácidos grasos.
  • Se usan como base para diluir los aceites esenciales.
  • Muchos pueden consumirse puros en ensaladas, sopas y platos cocinados (aceite de oliva, de girasol...)
  • No presentan riesgos de toxicidad y no existen contra-indicaciones.

Algunos aceites vegetales: almendras, nuez de albaricoque, rosa mosqueta, argán, germen de trigo, macadamia, avellana, calófilo, borraja, onagra, oliva, sésamo...

Aceite esencial

  • No es un “aceite”, sino concentrados de sustancia volátiles obtenidos de las flores, tallos, raíces y hojas de plantas por un proceso de destilación al vapor.
  • Tienen propiedades terapéuticas muy diversas (pueden ser antisépticos, tónicos, digestivos, inmunoestimulantes, calmantes…etc)
  • Los aceites esenciales no se pueden mezclar con agua, pero sí con otras sustancias como los aceites vegetales, la miel o leche.
  • Los que se pueden usar puros penetran muy rápidamente en la piel.
  • También pueden penetrar en el organismo por la vía respiratoria, a través de la inhalación de su aroma como es el caso de la aromaterapia.
  • Existen contra-indicaciones y algunos aceites esenciales pueden resultar tóxicos, fotosensibles o dermocáusticos.

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1 comentario
Su valoración:
julieta camacho maya
Muchas gracias. muy bien explicado.

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