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Por qué engordo si como poco

 
Por Elia Tabuenca. Actualizado: 12 diciembre 2018
Por qué engordo si como poco

¿Te cuesta perder peso? A muchas personas les suele suceder que, todo y comer poca cantidad de comida, no son capaces de bajar de peso. Esta situación es debida, sobre todo, por cuestiones de malos hábitos alimentarios pues el secreto para adelgazar y cuidarse no está tan solo en reducir la cantidad de comida ingerida sino en saber comer de forma saludable y coherente con las necesidades de nuestro organismo. En este artículo de unCOMO vamos a responder a tus duda sobre "¿Por qué engordo si como poco?", por ello, aquí te indicaremos las causas más comunes y, también, te daremos los mejores consejos para que puedas disfrutar de una alimentación saludable y ligera. ¡Toma nota!

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¿Por qué engordamos y adelgazamos?

El secreto para bajar de peso de forma efectiva y saludable no reside en dejar de comer o limitar mucho la ingesta alimenticia. En absoluto. El secreto está en que conozcas cómo funciona nuestro organismo y, así, podrás organizar una dieta equilibrada y coherente con las necesidades que tiene tu cuerpo durante todos los momentos del día.

Por lo general, debes saber que el hecho de engordar se debe a que estamos consumiendo más calorías de las que necesitamos. Las calorías son la energía de nuestro cuerpo pero si un día nos pasamos y le damos más de lo que va a consumir, esta energía se almacena en el organismo en forma de grasa acumulada. Por tanto, tenemos que procurar nunca excedernos de las calorías diarias recomendadas para, así, evitar coger peso.

Tienes que saber que nuestro organismo consume esa energía en forma de calorías por diferentes vías:

  • Metabolismo basal: nuestro cuerpo necesita cada día una cantidad mínima de energía para poder funcionar correctamente tanto a nivel externo (caminar, moverse, etc.) como a nivel interno (nuestros órganos también consumen calorías para hacer sus funciones diarias). Por tanto, por el mero hecho de estar vivos necesitamos energía y este consumo es lo que se conoce como metabolismo basal. Hay personas que, de forma natural, queman más cantidad de energía y otras que queman menos y, por tanto, tienden a engordar más fácilmente.
  • Efecto térmico de la comida: por el simple hecho de comer, nuestro cuerpo también consume calorías ya que tiene que procesar estos alimentos y metabolizarlos. Por este motivo, existen algunos alimentos que son considerados como "calorías negativas", es decir, que nos aportan menos calorías que las que necesitamos para procesarlos y digerirlos.
  • Actividad física: en el caso de que trabajes haciendo ejercicio físico o que te guste hacer deporte, tienes que saber que esta es otra de las formas que tiene nuestro cuerpo de consumir la energía. Ante esta demanda "extra" de energía, el organismo accede a las reservas de grasa para satisfacer este aumento energético y, así, quema la grasa acumulada. Por este motivo, cuando se quiere adelgazar, el deporte y la actividad física resultan muy importantes para conseguir resultados de forma más rápida.

Por tanto, no comer o comer poco NO es la solución para adelgazar. Lo que tenemos que hacer es conocer cuántas calorías necesitas al día y, en base a ello, reajustar un poco nuestra dieta para comer un poco menos de las necesarias y que, así, día a día nuestro cuerpo vaya quemando el exceso almacenado.

Por qué engordo si como poco - ¿Por qué engordamos y adelgazamos?

7 causas por las que engordas comiendo poco

Ahora que ya has entendido cómo funciona nuestro organismo, entraremos ya en materia para contarte por qué engordas si comes poco. Aquí te indicaremos las causas más habituales que pueden estar haciéndote ganar peso aunque comas pequeñas cantidades de comida.

Como ya te hemos dicho, el truco no está en dejar de comer o comer muy poco sino que el truco está en conocer nuestro organismo y, en base a ello, darle la comida teniendo en cuenta nuestras necesidades. Dicho esto, las causas más comunes de que estés engordando pueden ser las siguientes:

1. No distribuyes bien los alimentos

Tenemos que tener en cuenta que no es la misma cantidad de energía la que necesitamos por la mañana que la que necesitaremos por la noche. A primera hora del día, nuestro organismo está vacío y requiere de energía suficiente para afrontar toda la jornada pero, por la noche, esta energía no es tan necesaria y solamente tenemos que cenar para satisfacer nuestro apetito pero sin excesos.

La organización correcta de los grupos de alimentos para el día sería la siguiente:

  • Desayuno: está permitido cualquier grupo de alimento
  • Media mañana: se recomienda tomar una pieza de fruta
  • Almuerzo: la comida ideal llevaría una pequeña porción de carbohidratos, una porción de vegetales y una porción de proteína
  • Merienda: se recomienda tomar un yogur o una fruta. Evitar los hidratos de carbono
  • Cena: la cena ideal no debe contener hidratos de carbono, la mejor combinación es la que mezcla proteínas con vegetales

El tema de la fruta es algo complicado. Hay muchos nutricionistas que indican que la mejor manera de comerla es de forma individual, es decir, a media mañana o media tarde. Por la noche se recomienda no comer fruta porque tiene muchos azúcares simples que pueden hacernos engordar.

2. No vigilas la cena

Una de las causas más comunes de que las personas no adelgacen incluso comiendo poco es que no se tiene en cuenta la cena. Por mucho que estés la mayor parte del día comiendo poco, si al llegar la hora de la cena te atiborras o comes una gran cantidad de alimentos ricos en grasa, al final te engordarás. Esto es porque, a esta hora del día, nuestro metabolismo se ralentiza porque se prepara para dormir, además, no vas a gastar esa energía porque lo siguiente que harás es irte al sofá o a la cama a dormir. Es importante optar por cenas ligeras que nos calmen el apetito pero que no nos llenen de energía innecesaria.

3. Comes muchos alimentos grasos

Si quieres saber por qué engordas si comes poco también tienes que analizar qué tipo de alimento comes cuando comes. Es decir, aunque comas en pequeñas cantidades, si estas pequeñas cantidades son muy ricas en grasas, azúcares, etc., no vas a adelgazar. Lo importante no es tanto cuánto comas sino qué es lo que comes, por tanto, lo ideal es comer bien y equilibrado pero optar por alimentos que sean saludables y que sean bajos en grasas saturadas. Evita las salsas, los fritos, los rebozados, los dulces, etc., y apuesta por una dieta más natural y fresca.

4. No tomas varias comidas al día

También puede ser que engordes porque no comas correctamente. Todos los nutricionistas y expertos en salud afirman que distribuir los alimentos en 5 tomas al día es esencial para que nuestro cuerpo esté nutrido durante todo el día, para evitar la sensación de hambre voraz y, también, para activar el metabolismo. Si solamente comes en 3 ocasiones del día harás que tu metabolismo trabaje más lento y, además, que las digestiones sean más pesadas y que te sientas más hinchado. Lo mejor es comer cada 2 o 4 horas y conseguirás que tu cuerpo esté activo durante todo el día.

5. Comes muchos productos light

Otra de las causas de que engordes aunque comas poco es que tengas en tu despensa una gran cantidad de alimentos light. Tienes que saber que este tipo de producto está pensado para ser tomado de forma ocasional y para satisfacer un "antojo", sin embargo, no pueden formar parte activa de nuestra dieta porque, aunque tengan menos grasa y calorías que el producto original, igualmente son ricos en estos ingredientes. Por tanto, los light se tienen que tomar de forma puntual si lo que quieres es adelgazar.

6. Duermes poco

El descanso nocturno es esencial para que nuestro organismo funcione de forma óptima. Si no duermes bien o profundamente, el metabolismo se altera y, por tanto, es probable que consumas menos energía durante el día haciendo que se queden almacenadas en tu cuerpo. Para poder disfrutar de una vida sana, descansar de 7 a 8 horas al día es básico.

7. Bebes alcohol a menudo

Aunque comas poco, si bebes alcohol de forma habitual vas a terminar engordando. El alcohol es una bebida que está cargada de calorías vacías y que, además, fomentan la retención de líquidos, la hinchazón del cuerpo, etcétera. Por tanto, es totalmente contraproducente en las dietas de adelgazamiento. Además, bebidas con gas como la cerveza también harán que tu estómago se vea más abultado y que tu, en general, estés más hinchado.

Por qué engordo si como poco - 7 causas por las que engordas comiendo poco

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